アメリカケーキについて!

アメリカケーキについて!

日本に馴染が深い国といえばアメリカですよね。アメリカのお菓子にはぶっ飛んだ味やとても甘いお菓子が多いですよね。そんなアメリカのケーキを今回は紹介していきたいと思います。まずは代表的なものにアップルパイがありますよね。

 

アメリカではアメリカンパイなんても呼ばれています。リンゴとシナモンの味が病み付きになるとても美味しいパイの王様ですよね。そしてブラウニーは見た目はチョコレートなのですが、アメリカではブラウニーに関するおもしろい話があります。家の人が仕事で疲れそのまま眠ってしまうと妖精ブラウニーが現れ疲れた人に代わって家を掃除してくれるという話があるそうです。そのお菓子の色と妖精が同じ色をしていることからブラウニーという名前がついたすです。

 

可愛い妖精のお話ですね。そしてマフィンもアメリカうまれなのです。カップケーキタイプで通常はイーストでふくらませるのですがマフィンはベーキングパウダーで膨らませれます。アメリカでは各家庭によって味が違うのでその家を表すお菓子として昔から食べられています。他にはドーナツなんかもアメリカ生まれですよね。アメリカにはまだまだ面白いケーキが沢山あります。