簡単な焼き菓子

簡単な焼き菓子

初めてのケーキづくりには失敗の少ない、カップケーキ、マドレーヌ、パウンドケーキ、もしくは冷やして固めるだけのチーズケーキやババロアなどもおすすめです。また簡単な焼き菓子なら、台所のありあわせの具材でつくれてしまうので、わざわざ買い物に行く必要はありません。ただし、ちょっとコツがいりますので、そのあたりはそれぞれのレシピ本でチェックしてください。

 

しっかり材料を混ぜ合わせ、生地に空気を入れこむと美味しくなるし、しかもオーブンを熱して、温度が安定したころ、一気に焼き上げるなど、基本さえ守ればだいたい美味しく焼き上がります。焼き上がったら型からはずして冷まします。それだけで出来上がりです。生地の中に、ドライフルーツやナッツ、ココアや抹茶を入れて楽しむのもいいですね。

 

また出来上がってから、デコレーションをしてキレイに盛りつけると、子供も喜ぶし、ギフトにもなります。マフィンやスコーンなども、とくに簡単に作れますのでおすすめです。